DEXTROSA

DEXTROSA

2,57 €

Disponibilidad según variantes - (Imp. Incluidos)

Peso0,5 Kg

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Es un polvo cristalino que da sensación de frescor en el paladar por ser un azúcar de cadena corta. Se encuentra presente de forma natural en muchos alimentos, y tiene como principal propiedad la absorcion rápida por el organismo, proporcionando energía instantanea. Su uso en bebidas energizantes para antes y despues del ejercicio, y en alimentos como barritas de cereales o geles de absorcion ràpida esta muy extendidad. En heladeria se utiliza como agente anticongelante y para bajar el dulzor de las elaboraciones. En la preparacion de panificacion y reposteria nos da color en las corteza y es añadido a la masa para ayudar a las levaduras en su desarrollo.

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