SEMILLAS DE SÉSAMO

SEMILLAS DE SÉSAMO

3,57 €

Disponibilidad según variantes - (Imp. Incluidos)

Peso0,5 Kg

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También conocida como ajonjolí, son semillas ampliamente consumidas en todo el mundo. Tienen infinidad de propiedades nutricionales entre las que destacan su contenido en ácidos grasos insaturados, la presencia de proteína vegetal y fibras, así como un grupo de micronutrientes ( magnesio, fósforo, hierro, calcio, zinc, potasio, vitamina B1, B9 y E). Consumidas de manera regular ayudan a reducir el colesterol, refuerzan la presencia de hierro en el organismo combatiendo la anemia férrica, ayudan en las dolencias de las hemorroides y del hígado, aportan también calcio en los huesos. Dado el alto contenido de micronutrientes, es recomendable para dietas veganas ya que cubre gran parte de sus necesidades. Es visible su uso en elaboraciones panarias (bolletes, hamburguesas, panes de cereales, etc. )como decoración, pero también pueden ponerse en remojo y triturarse para tomar como batido energético. El sésamo, es muy usado en platos fríos o para reforzar el sabor de ciertos alimentos.

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